箕面市では、公立保育所や一部の民間保育園で、育児相談や園庭開放、夏にはプール開放なども行っています。園庭開放等に関する情報はこちら
6月25日（木曜日）の、東保育所の園庭開放の様子をご紹介します。
園庭開放は、地域の子ども達や、お母さん、お父さんが一緒にふれあい、遊びながら、楽しく子育てができるように応援する子育て支援の一環として実施しています。
6月25日(木曜日)東保育所で「すくすくひろば」を行いました。
今回は栄養士と調理員が参加し、日頃から食事で気になっている事など質問をお聞きしました。
「決まったものしか食べない…」、「野菜がなかなか進まない」などお話いただきました。
保育所給食の献立を紹介し、人気メニューのレシピもお配りしました。
ご家庭でも是非、お役立てください。
おやつで好評な「お米のケーキ」を少量ですが、試食していただきました。
参加してくださった、子どもたちや保護者の方々にも大好評でした。
卵や乳製品を使用しない、素朴なレシピで安心して食べさせられるのがいいとの声をいただきました。
レシピを紹介します。
お米のケーキ(4人分)
(材料)
りんご 1／2個
上新粉 大さじ4
ベーキングパウダー 小さじ1
さとう 大さじ3
水 大さじ3弱
粉砂糖 飾り用
シナモン 飾り用
1、りんごは皮と芯を取って5ｍｍ程度のいちょう切りにします。
2、上新粉とベーキングパウダーはビニール袋に入れて、よく振り混ぜておきます。
3、ボウルに水・さとうを入れて泡だて器で混ぜて②を加えてさらに混ぜて下さい。
4、3にりんごを加えて混ぜ合わせケーキ型に流し込み、180℃のオーブンで20～30分程度焼いて下さい。きつね色に焼ければ大丈夫です。
5、仕上げに粉砂糖やシナモンを振りかけても美味しいですよ。
東保育所では毎日、園庭開放を行っています。
月曜日～土曜日 午前9：30～12：00(雨天の場合 11：00)
月曜日～金曜日 午後3：00～5：00
7月～8月はプール開放もしています。
毎週 火曜日・木曜日 午前11：30～12：15
ぜひ遊びに来て下さいね。
＜園庭開放、楽しそう! プール開放に行ってみようかな。